KHẢ NĂNG THAY THẾ TRÙN CHỈ VÀ CÁ TẠP BẰNG ARTEMIA VÀ TRÙN QUẾ ƯƠNG GIỐNG LƯƠN (Monopterus albus)

Tóm tắt

Nghiên cứu thay thế trùn chỉ và cá tạp bằng Artemia và trùn quế đông lạnh ương lươn (Monopterus albus) nhằm tận dụng Artemia
sinh khối và trùn quế nuôi từ phụ phẩm nông nghiệp để chủ động thức ăn, phòng bệnh cho lươn trong trại ương và phát triển thủy sản xanh. Thí nghiệm ương lươn giai đoạn bột lên hương (lươn 10 ngày đến 25 ngày tuổi) và giai đoạn hương lên giống (lươn 26 ngày đến 56 ngày tuổi) với các nghiệm thức thức ăn 100%, 50%, 25% và 0% Artemia kết hợp với trùn chỉ, cá xay hoặc trùn quế đông lạnh. Khối lượng trung bình, tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về khối lượng, tỉ lệ sống, hệ số phân đàn về khối lượng và hiệu quả tài
chính được phân tích. Kết quả cho thấy sử dụng 100% Artemia lươn đạt tỉ lệ sống cao nhưng sinh trưởng chậm, sử dụng 25% Artemia và 75% trùn chỉ lươn đạt tỉ lệ sống cao (85,9%) và sinh trưởng nhanh ở giai đoạn ương từ lươn bột lên hương. Tỉ lệ thức ăn là trùn chỉ tăng làm giảm tỉ lệ sống của lươn do bệnh nấm gây ra. Nghiên cứu cũng chỉ ra sử dụng thức ăn 50% cá xay phối hợp
với 50% trùn quế ương lươn giai đoạn hương lên giống đạt sinh trưởng nhanh và hệ số phân đàn về khối lượng thấp. Do vậy, việc sử dụng Artemia sinh khối và trùn quế ương lươn đều mang lại lợi nhuận.