XÁC ĐỊNH MẬT ĐỘ TẾ BÀO TẢO VÀ HÀM LƯỢNG CAROTENOID TỔNG CỦA CÁC LOÀI VI TẢO BIỂN DỊ DƯỠNG THUỘC CHI SCHIZOCHYTRIUM VÀ THRAUSCHYTRIUM Ở BỜ BIỂN TỈNH TRÀ VINH
Từ khóa:
carotenoid, chi Schizochytrium, chi Thrauschytrium, tỉnh Trà Vinh, vi tảo biểnTóm tắt
Nghiên cứu xác định khả năng nuôi sinh khối và hàm lượng carotenoid tổng của các loài vi tảo biển thuộc chi Schizochytrium và chi
Thrauschytrium ở bờ biển tỉnh Trà Vinh. Trong đó, 05 mẫu tảo đem nuôi sinh khối và xác định hàm lượng carotenoid được kí hiệu gồm chủng DH41.79, CN27, DH10, CN15 và CN47. Nghiên cứu cho thấy mật độ tế bào của chủng CN47 là cao nhất qua các cấp nhân giống cũng như ở các mức nồng độ pha loãng khác nhau (10%, 20%, 30%), chỉ ra mối tương quan thuận giữa mật độ tế bào với trọng lượng khô tế bào của các chủng tảo (R2 ≈ 1 > 0). Đồng thời, kết quả này còn xác định được chủng CN47 có hàm lượng carotenoid cao nhất (7,613 µg/kg) so với 04 chủng còn lại và cao hơn so với các nghiên cứu đã được thực hiện. Kết quả nghiên cứu góp phần tạo nền tảng cho các công trình khoa học về các loài vi tảo biển dị dưỡng thuộc nhóm Thraustochytrids có khả năng
ứng dụng cao trong việc sản xuất sinh khối, chiết tách các hợp chất có giá trị dinh dưỡng cao cho nuôi trồng thủy sản, hướng đến sự phát triển bền vững thông qua sự thay thế nguồn dầu cá từ khai thác tự nhiên tại tỉnh Trà Vinh.
