THE STUDY OF RICE EEL FARMING (MONOPTERUS ALBUS) IN THE RECIRCULATION SYSTEM
Abstract
The study of rice eel farming (Monopterus albus Zuiew, 1793) in the recirculation system is to find out a suitable model for rice eel growth and contribute to responding to climate change. The average length and weight of the rice eels were 22.28 ± 0.21 cm/inds and 14.65 ± 0.48 g/inds, respectively. The experiment was conducted with two treatments: the control treatment and the recirculation treatment; each of them was repeated 3 times in 180 days. Rice eel was fed with 80% fresh trash fish and 20% pelleted pellets with 30% protein. The results showed that the environmental factors such as temperature, pH, N-NH3-, N-NO2- and alkalinity were in suitable range for rice eel growth during the experiment. The survival rate was not different between the two treatments. Weight growth rate in the recirculation system (97.70 ± 9.04 g/inds) was higher than the control (80.67 ± 0.16 g/inds) (p<0,05). Feed conversion ratio (FCR) in two treatments was not different with 2.49 ± 0.05% and 2.41 ± 0.22%. The amount of water was added in recirculation system (3.12 m3/tank) during 180 days only 1/10 compared with the
control (32.8 m3/tank). These results showed that the recirculation system was perfectly suited for the growth and development of rice eel.
Downloads
References
lóc. Nhà Xuất bản Nông nghiệp; 2003; 100.
[2] Dương Tấn Lộc. Hướng dẫn kỹ thuật nuôi thủy đặc
sản nước ngọt và phòng trị bệnh. Nhà Xuất bản Thanh Niên; 2004; 110.
[3] Trần Thị Bích Như, Dương Hải Toàn. Kỹ
thuật nuôi thương phẩm lươn đồng; 2012. Truy
cập từ: http://blu.edu.vn/files/PHONG[Ngày truy cập: 11/06/2017].
[4] Phan Thị Thanh Vân. Nghiên cứu đặc điểm sinh học
sinh sản và thử nghiệm ương lươn đồng bằng các loại
thức ăn khác nhau. Trường Đại học An Giang; 2009.
[5] Huỳnh Tấn Tài. Sử dụng các loại sinh khối artemia để
ương lươn đồng [Luận văn tốt nghiệp]; 2009. Trường Đại học Cần Thơ.
[6] Cao Văn Thích, Phạm Thanh Liêm, Trương
Quốc Phú. Ảnh hưởng mật độ nuôi đến chất lượng
nước, sinh trưởng, tỷ lệ sống của cá lóc (Channa
striata) nuôi trong hệ thống tuần hoàn. Tạp chí Khoa
học Trường Đại học Cần Thơ. 2014;p. 79 – 85.
[7] Lý Văn Khánh, Trần Thị Thanh Hiền, Trần Ngọc Hải.
Thử nghiệm ương cá chình hoa (Anguilla marmorata)
với các loại thức ăn khác nhau trong hệ thống tuần
hoàn nước. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 2013;p. 143 – 148.
[8] Phan Thị Thanh Vân, Cao Văn Thích. Ảnh hưởng số
lần cho ăn lên tốc độ tăng trưởng của cá lóc (Channa
striata) nuôi trong hệ thống tuần hoàn. Tạp chí Khoa
học Trường Đại học An Giang. 2014;p. 79 – 84.
[9] Nguyễn Chung. Kỹ thuật sinh sản, nuôi và đánh bắt
lươn đồng (Monoterus albus). Nhà Xuất bản Nông
nghiệp TP. Hồ Chí Minh; 2007; 83.
[10] Nguyễn Văn Kiểm, Bùi Minh Tâm. Giáo trình Kỹ
thuật nuôi thủy đặc sản. Trường Đại học Cần Thơ; 2004.
[11] Trương Quốc Phú. Bài giảng Quản lý chất lượng
nước trong nuôi trồng thủy sản. Trường Đại học Cần Thơ; 2004.
[12] Nguyễn Trường Sinh. Tài liệu giảng dạy Quản lý môi
trường ao nuôi thủy sản. Trường Đại học Trà Vinh; 2014; 88.
[13] Lâm Chí Hướng. Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tỉ
lệ sống và tăng trưởng của lươn đồng [Luận văn tốt
nghiệp]; 2011. Trường Đại học Cần Thơ.
[14] Đỗ Thị Thanh Hương, Nguyễn Văn Tư. Một số vấn
đề sinh lý động vật thủy sản. Nhà Xuất bản Nông
nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh; 2010; 150.
[15] Dương Nhựt Long. Kỹ thuật nuôi
lươn đồng; 2012. Truy cập từ:
http://www.mekongfish.net.vn/uploads/chuyende_
thuysan/kythuatnuoi/luon.htm [Ngày truy cập: 11/06/2017].
[16] Nguyễn Lân Hùng. Nghề nuôi lươn. Nhà Xuất bản
Nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh; 2010; 44.
[17] Phan Minh Thùy. Ương lươn từ bột lên giống bằng
các loại thức ăn khác nhau [Luận văn tốt nghiệp];
2008. Trường Đại học Cần Thơ.
[18] Nguyễn Hương Thùy. Kỹ thuật nuôi thương
phẩm lươn đồng; 2013. Truy cập từ:
https://sites.google.com/site/honguyencongpc/cachlam-giau/bai-5/kythuatnuoiluonkhongbun [Ngày truy cập 11/06/2017].
