CHIẾT XUẤT CARBOHYDRATE TỔNG SỐ, VITAMIN C, β-CAROTENE VÀ LYCOPENE TRONG QUẢ BÍ ĐỎ (Cucurbita moschata D.) BẰNG SÓNG SIÊU ÂM . tvujs [Internet]. 2024 May 21 [cited 2026 Jan. 13];14(5). Available from: https://journal.tvu.edu.vn/vi/index.php/tckh/article/view/200