“CHIẾT XUẤT CARBOHYDRATE TỔNG SỐ, VITAMIN C, β-CAROTENE VÀ LYCOPENE TRONG QUẢ BÍ ĐỎ (Cucurbita moschata D.) BẰNG SÓNG SIÊU ÂM ”, tvujs, vol. 14, no. 5, May 2024, doi: 10.35382/tvujs.14.5.2024.200.