Lê Quốc Duy; Vương Tuấn Phong. CHIẾT XUẤT CARBOHYDRATE TỔNG SỐ, VITAMIN C, β-CAROTENE VÀ LYCOPENE TRONG QUẢ BÍ ĐỎ (Cucurbita Moschata D.) BẰNG SÓNG SIÊU ÂM. tvujs 2024, 14.