Lê Quốc Duy và Vương Tuấn Phong 2024. CHIẾT XUẤT CARBOHYDRATE TỔNG SỐ, VITAMIN C, β-CAROTENE VÀ LYCOPENE TRONG QUẢ BÍ ĐỎ (Cucurbita moschata D.) BẰNG SÓNG SIÊU ÂM . TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH. 14, 5 (tháng 5 2024). DOI:https://doi.org/10.35382/tvujs.14.5.2024.200.